传奇再生辉，红耀中国年。
青岛啤酒百年传奇酒窖独有的红色砖墙装点着喜庆的中国灯笼，与红宝石色的酒瓶标签辉映。“嘭”的一声脆响，木塞脱离瓶口，酒液缓缓注入酒杯，雪白的泡沫下，琥珀色晶莹剔透，柔和醇厚的酒香溢满酒窖……在农历新年到来之际，全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒当“红”上市。
青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒上市1月17日，青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒限量版艺术典藏新品在青岛啤酒厂传奇酒窖问世。2022年初，青岛啤酒一世传奇超高端产品领行业之先上市，集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟之精粹，赢得了市场的热烈反馈，品鉴收藏一瓶难求。在此基础上，青岛啤酒不懈创新、匠心升华再造精品，将一世传奇酒液在橡木桶中再历经一年以上的桶陈二次发酵，成就了全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒。酒液充分吸收橡木桶中富含的各种芳香物质，酝酿出更加丰富协调、柔和醇香的味道，特有风味增加50%。700毫升容量瓶身更以红色点睛，呼应着即将到来的中国新年意境，全球限量发售，让传奇更显珍稀。
【资料图】
岁月雕琢 经年桶陈传奇生辉
酒是有生命的，时间的打磨和贮藏“驯化”中沉淀、生香，完善其品格。
“橡木的特殊组织结构使得它具有一定的防渗和透气功能。对酒精度较高的酒而言，橡木桶陈年都会提升酒的风味物质浓度，这是影响其最终风格的关键。”青岛啤酒科研中心新品研发主任邢磊说，青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒在橡木桶中经过300多个日夜的二次发酵，使得橡木中各种芳香物质与酒中的风味物质进行充分的陈化融合，衍化出更柔和、更馥郁、更醇香的味道，酒香回味悠长，实现美妙而深邃的转变与升华。
观其色泽，完美的红宝石色酒体，流光溢彩；闻其香气，各种风味和酒香浑然一体；品其口感，高达23.9P°的原麦汁浓度，让酒液馥郁丝滑，柔和醇厚、层次丰富，酒香回味悠长？？泳酢⑿峋酢⑽毒蹙∪谝惶濉�
匠心升华 持续创新再酿传奇
“一般来说啤酒越新鲜越好，而青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒是一款颠覆性的产品，将百年经典酿造工艺与橡木桶陈有机结合，超越了人们对啤酒的传统认知。”青岛啤酒科研中心新品研发主任邢磊说。
青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒限量版艺术典藏新品在青岛啤酒厂传奇酒窖问世在酿造工艺上，青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒传承青啤百年酿造工艺，仅仅萃取头道麦汁精华，回归“两段法低温慢熟”古法工艺，创新采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式。
为给一世传奇(红宝石)桶陈年份酒寻求最佳伴侣，青啤人经过1000多个日夜，足迹寻遍北美洲，特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。在青岛啤酒厂百年酒窖得天独厚的窖藏环境中，温度、湿度、含氧量、微生物都被严格而精准控制，造就了产品的不同凡响。
业内人士表示，青岛啤酒近几年新品不断，科技创新转换为产品创新的“落地”速度不断加快，持续推出青岛白啤、皮尔森、青啤原浆、一世传奇、百年之旅、琥珀拉格等一系列具有鲜明特色的产品，在国际上屡获大奖。今天推出的桶陈年份酒，不仅再次打破了啤酒行业的天花板，持续颠覆了人们对啤酒的传统认知，引领了行业发展，也推动着消费结构持续升级，更好地满足了人民美好生活需要。
以年为名 让仪式感溢满酒杯
作为中国人的传统佳节，年的味道热烈而深邃，寄托着丰富的情感，佳节配美酒，是中国人过节约定俗成的一部分。
青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒以“年”为名，青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒红色喜庆的包装，700毫升容量精致瓶身散发着“红宝石”般的光芒，搭配手铸珍稀礼盒，开启时绽放出如香槟般灿然的礼花，定格着年的至高礼仪。
年份酒的价值更在于稀缺性，青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒在春节消费旺季限量发售，更显珍稀独有，3年的新鲜赏味期让其拥有全新的收藏价值与艺术魅力。
120年来，青岛啤酒能够品牌长青，得益于驰而不息的创新。青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒，是青岛啤酒锚定高质量发展，用百年匠心打造魅力感知质量的又一力作，更好统筹供给侧结构性改革和扩大需求，以高质量供给助力新消费，更好满足人民美好生活需要。
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