如何讲好中国黄酒故事?数字化和文化双赋能或为关键

中国新闻网 2022-11-09 17:34:35


(资料图)

中新网绍兴11月9日电(记者 黄慧)2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节正在“中国黄酒之都”浙江绍兴举行。新发展阶段,如何讲好中国黄酒故事,推动黄酒产业焕发新光彩,实现发展新飞跃,是其中一项重要议题。

黄酒是世界三大古酒之一。多年来,在日新月异的环境变化下,黄酒产业积极谋变,寻求发展新机。

在会议期间举行的首届中国黄酒新媒体(数字营销)大会上,绍兴市委宣传部副部长马晔军介绍,近年来,绍兴深入实施“文化先行”战略,不断挖掘传承弘扬黄酒文化,推动酒旅、酒城融合发展。

然而综观全局,黄酒产业还存在较大的发展空间。据和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江观察,当下黄酒产业存在“三不到”问题,即规模不到200亿元,产能不到400万吨,行业利润不到15%。同时,他认为虽然区域局限、价位局限、人群局限的现象已经开始改观,但还需要头部品牌更加持续的战略投入。

数字化浪潮席卷而来,赋能各行各业的同时,也给黄酒产业指明了发展新路径。

中国酒业协会秘书长何勇认为,向数字化终端转型、利用数字化技术重构商业模式和提升核心竞争力,已经成为整个酒类产业未来发展的必然选择。同时,文化战略已成为黄酒产业文化力量转变为品牌力量和品牌价值的关键,文化价值与文化表达也逐渐成为黄酒产业价值的核心竞争力。

在他看来,黄酒产业高质量发展的风帆已经扬起,共建一个基于文化赋能、智慧传播的新媒体传播矩阵,则为黄酒产业发展提供了明确的方向。未来,在数字化和文化的双重赋能下,黄酒产业必将迎来新的发展大潮。

李振江提出,对于黄酒企业而言,存量升级是根本,扩充既有区域的新人群是突破核心。此外,产品品质升级是无法回避的第一命题,黄酒品牌“一瓶好酒”的话语体系需要变得更“丰满”是多数黄酒企业的必补“课程”,黄酒企业需思考如何进一步讲好黄酒故事、品牌故事。

在中国黄酒数字化营销先锋对话环节,多位嘉宾还从情感营销、数字化技术、场景化营销、区块链技术方面讨论了数字化对黄酒产业的赋能情况。

现场,黄酒产业新媒体传播矩阵——中国黄酒频道正式成立。马晔军说,期待大家共同携手,加快构建黄酒产业新媒体传播矩阵,打造一个集成果展示、交流互鉴等功能于一体的合作平台,不断把绍兴黄酒和黄酒文化推向全国和全球,让更多人爱喝黄酒、爱上绍兴。

据悉,该活动旨在搭建黄酒产业新媒体传播矩阵,通过行业协会、媒体机构、电商平台强强联合,促进黄酒行业与消费者之间的信息传递,加快黄酒相关产业互联互通,完善黄酒数字化营销体系,围绕黄酒产业发展的各个环节全面提升黄酒行业传播渠道的数字化、专业化、市场化、国际化水平,充分挖掘黄酒行业文化内涵,提升黄酒行业文化自信。(完)

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