中新网10月22日电 近日,“2020 广东•中国特许品牌大会”召开,百果园以超过百亿元终端销售额和完善的加盟运营体系等佳绩,荣登“2019年度广东特许经营百强”榜单。
据主办方介绍,本次榜单涵盖了餐饮、生鲜、培训等诸多细分业态,对企业的营收、规模、门店增长等有严格的考核标准。同时,也非常关注企业在数字化应用、供应链效率、加盟商扶持政策等方面取得的成效。
基于当前人工、租金等不断上涨,实体店盈利压力较大的现状,什么才是好的特许加盟运营体系?百果园集团加盟拓展中心总监李好山分享了百果园的相关经验,“首先是要‘带加盟商上手’,为此百果园提供了A/B模式加盟、培训上岗、带教店长、驻店帮扶等政策,让加盟商能快速把店运营起来。接着还能得到百果园的资金支持以及租金平衡等帮扶政策,并可按梯度缴纳特许经营资源使用费,实现快速向盈收迈进的目标。”
“基本政策保障了加盟商的日常营收,即使遇到黑天鹅事件,百果园也有能力帮助大家转危为安。”李好山谈道。“在今年疫情爆发后,仅2月份,我们就减免了上千万的特许经营资源使用费,同时全面下调果品价格,并指导加盟门店与房东沟通减免租金等,从而让加盟商扛住了经营压力。未来,百果园也将继续吸纳全社会资源,通过各种帮扶政策和完善盈利保障体系,全力保证加盟商的发展。”
此次大会还特邀百果园全资子公司百果数联科技加入广东省连锁经营协会商业技术委员会,从而为连锁协会旗下各类企业提供技术服务;百果数联科技总经理查希被委员会聘为“数字化转型顾问”。查希在现场对话环节分享了百果园的数字化赋能模式,即百果园整合了来自零售终端、会员体系、供应链等各方面的大数据,将采配销、门店、商品和客户都实现了全方位的数字化管理,进而以“资源配置赋能,行情资讯赋能,工具、平台、服务赋能”的方式,为加盟商们作一体化赋能提升。
正如百果科技首席市场运营官、广东省连锁经营协会•商业技术委员会主席沈欣所指出的,未来的特许加盟更需要打造细分型智慧商业,零售业也将迎来类金融行业的思想转变。百果园所拥有的共同事业文化、对加盟店的全方位支持以及金融服务的导入能力,都有望为行业的发展进一步提速。